幸せの法則

幸せになるために必要なことは、何か。等身大で見つめていきます。

手作りアイスクリームを作りました

木曜日, 6月 5, 2014 | 12:00 am

ここ何日かあまりにも暑いので、アイスクリームを作ることにしました。
何年か前にも作ったことがありますが、手作りアイスクリームは本当においしいです。

今日は、色々調べた中で冷蔵庫にある豆腐と豆乳と砂糖をミキサーで混ぜ合わせるだけの簡単アイスクリーム。
混ぜたものを5時間冷凍庫に入れたら完成です。

砂糖は少し量を減らしてみました。
食べてみると、最初は少し豆腐のクセがあるかなと思ったけど、あっさりしていて、とてもおいしかったです。


家族にも好評でした。

夏になるとついアイスクリームを買ってしまうのですが、
自分の好みで味付けも出来て、また値段も安価だし、家にある材料で出来る。

この夏は市販のアイスクリームは買わないで作ろうと思いました。

—user
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